عشر طرق لتغذية المخ كما ينبغي:
1- فليكن اغلب طعامك فواكهوخضروات .
2- تناول الدواجن (بدون جلد ) , أو اللحوم الحمراء خالية الدهنوفرائس الصيد.
3- تناول الفول المجفف , جميع أنواع البقوليات شاملة الفولالسوداني ومن الأفضل أن لا يكون مملحاً.
4- تناول المكسرات وخاصة الجوز واللوز .
5- تناول الأسماك الدهنية ( السلمون . السردين , الماكريل , والأصداف )
6- تجنب دهون أوميجا – 6 ( خاصة زيت الذرة ) والدهون النباتية المهدرجة , والأحماض الدهنية المحولة .
7- تجنب السكر والصوديوم .
8- تجنب الأطعمةالمعالجة .
9- تناول المستحضرات الطبية المحتوية على الفيتامينات .
10- تناول كبسولات زيت السمك , خاصة إن كنت لا تتناول الأسماك عدة مرات أسبوعياً.
من كتاب المخ المعجزة لجين كاربر